Fall Foods to Can of Freeze

Hier zijn elf voedingsmiddelen die het goedkoopst en het lekkerst zijn tijdens de herfstmaanden. Bevries of kan ze nu, zodat je niet vast komt te zitten en later meer kunt betalen.

  • 01 - Appelmoes

    Laad appels terwijl ze overvloedig zijn, en gebruik ze om je eigen appelmoes te maken . Je kunt dit op het fornuis of in je crockpot doen. Als je toevallig toegang hebt tot goedkope peren, is peren-saus niet echt goed en niet moeilijk te maken.
  • 02 - Fruit Butter

    Foto © Erin Huffstetler

    Gebruik appels, peren of pompoenen om zelfgemaakte fruitboter te maken. Als je het in de crockpot haalt, kost het je heel weinig tijd (en je huis zal urenlang geweldig ruiken). Kan of laat het eindproduct bevriezen om later te genieten, maar probeer er nu een paar te proeven. Er gaat niets boven warmfruitboter op gewoongebakken koekjes. Yum!

  • 03 - Jam en gelei

    Verander druiven, appels, peren en ander herfstfruit in heerlijke jam en gelei voor uw gezin. Maak extra en je hebt een voorsprong op je vakantiegiften.
  • 04 - Pompoenpuree

    Foto © Erin Huffstetler

    Rooster een bos pompoenen (of pompoen) en maak je eigen pompoenpuree. Het vriest mooi en kan worden gebruikt om alles van soep tot muffins te maken.

  • 05 - Noten

    Foto © Erin Huffstetler

    Vul je vriezer met noten terwijl ze in het seizoen zijn, zodat je niet vast komt te zitten en voor de feestdagen een volledige prijs betaalt. Als je geen notenbomen in je tuin hebt, laat je vrienden en buren weten dat je gek bent of op zoek bent naar een foerageeravontuur.

  • 06 - Paddestoelen

    Krijg een aantal paddestoelen (gefrituurd of in de winkel gekocht). Bereid ze vervolgens voor op de vriezer . Het duurt minder dan 10 minuten om te hakken en te koken.
  • 07 - Vers fruit

    Ingeblikt fruit uit de supermarkt is beladen met suiker en heeft een gebrek aan smaak. Maak je eigen potten met ingeblikte plakjes appel en peer, zodat je nooit genoegen hoeft te nemen met de op één na beste. Waterbad kan ze, als je opbergvaste potten wilt, of ze gewoon in de vriezer wilt laten vallen, geeft elke methode je geweldige resultaten.
  • 08 - Verse groenten

    Foto © Erin Huffstetler

    Aardappelen, greens en wortels zijn slechts een paar van de groenten die beschikbaar zijn in de herfst . Verzamel uw favorieten. Laat ze dan bevriezen of bevriezen om het hele jaar door van te genieten.

    • Groenten invriezen
  • 09 - Verse kruiden

    Foto © Erin Huffstetler

    Oogst de laatste kruiden uit je tuin voordat de eerste vorst toeslaat. Ze zullen mooi bevriezen, maar kunnen ook worden gedroogd, als je ze op die manier wilt gebruiken. Zorg er wel voor dat je genoeg ophaalt om de winter door te komen. Die supermarktprijzen zijn pijnlijk met een hoofdletter P.

  • 10 - Bouillon

    Gebruik je groentenschillen en snippers (uienschillen, worteltoppen, aardappelschillen, enz.) Om groentebouillon te maken , of bewaar alles in een zak in de vriezer tot Thanksgiving en maak kalkoenbouillon.
  • 11 - Vlees

    Foto © Erin Huffstetler

    Als je een jager bent (of vrienden hebt die jagen), is de herfst een goed moment om je vriezer te vullen met gratis kalkoen, hert en eend. Als je geen jachtaansluiting hebt, maak dan gebruik van de Thanksgiving-verkoop om kalkoen en ham in te slaan. U zult enkele van de goedkoopste prijzen van het jaar vinden.