Van oregano? Een snelle vervanger nodig om de dag te redden? Hier zijn verschillende dingen die op hun plaats zullen werken.
Uw beste weddenschap: gebruik marjolein. Het is gerelateerd aan oregano en heeft een zeer vergelijkbare smaak. Oregano heeft echter een sterkere smaak, dus gebruik anderhalve keer zoveel majoraan voor de beste smaakbenadering.
Nog steeds goed: Vervang de oregano waarom in het recept wordt gevraagd met anderhalve keer zoveel tijm, basilicum of een mengsel van de twee.
Italiaanse kruiden werken ook, als u geen van deze andere kruiden bij de hand hebt.
Vervangingstabel:
| Gebruik zoveel vervanging | ... voor deze veel oregano |
| 1 1/2 theelepel | 1 theelepel |
| 1 1/8 tsp | 3/4 theelepel |
| 3/4 theelepel | 1/2 theel |
| 3/8 theelepel | 1/4 theelepel |