Als je zure room voor een recept hebt gekocht en nu een gedeeltelijke container in de koelkast hebt waar je niet meteen plannen voor hebt, vraag je je misschien af of het veilig is om te bevriezen, of zelfs als het iets is dat het bevriezen waard is. Verdunt zure room goed? Is er iets beters dat je ermee kunt doen?
Antwoord:
Ja, je kunt zure room invriezen, maar de textuur zal aanzienlijk veranderen. Daarom wordt ingevroren zure room het best gebruikt in gekookte gerechten, zoals ovenschotels, soepen en crockpotrecepten.
Uw zure room zal niet verser zijn dan op de dag dat u hem in de vriezer legt. Bevriezing kan de tijd tijdelijk stopzetten, maar het windt het niet af. Dus, zorg ervoor dat je je zure room invriest terwijl deze nog vers is. Hier is de primeur over hoe lang zure room goed voor is .
Hoe Frozen Sour Cream te gebruiken
Als u uw ingevroren zure room wilt gebruiken, laat u deze ongeveer een dag in de koelkast ontdooien (de ontdooitijd is afhankelijk van hoe vol de container was toen u hem invroor). Als je de zure room toevoegt aan zoiets als soep, kun je hem zelfs direct aan de pot toevoegen terwijl hij bevroren is. Het zal snel genoeg ontdooien.
Meer manieren om zure room te gebruiken
Als je alleen maar die pot zure room uit de koelkast probeert te halen, zijn er genoeg dingen die je ermee kunt doen. Zet het in een van deze recepten , of gebruik een deel ervan om een partij zelfgemaakte zure room te maken . Hoewel meer zure room het laatste is wat je nu nodig hebt, is het nog steeds cool om te weten dat je het zelf kunt maken.
En zelfgemaakte zure room smaakt miljoenen malen beter dan dat nepwinkelmateriaal. Maak een batch en je zult misschien nooit manieren hoeven vinden om een gigantisch bad met zuurgekochte winkel te gebruiken. Wanneer u uw eigen zure room maakt, kunt u zo veel of zo weinig maken als u wilt - zelfs net genoeg voor een specifiek recept.
Meer gebruik voor overgebleven zuivelproducten
Heb je altijd overgebleven karnemelk of zware room in de koelkast? Hier zijn enkele manieren om al je andere zuivelresten te gebruiken voordat ze worden gemorst of slecht gaan:
- Manieren om zware room te gebruiken
- Gebruikt voor overgebleven karnemelk
- Hoe karnemelk te bevriezen
- Gebruikt voor overgebleven verdampte melk
- Melk invriezen
Probeert u voedselverspilling tegen te gaan?
Bekijk dit artikel voor ideeën over hoe je voedsel langer vers kunt houden, hoe je kunt opgebruiken wat je hebt en hoe je slimmer kunt winkelen.