Terwijl Freezer Burn geen gezondheidsprobleem is, kunt u het voorkomen
Alle voedingsmiddelen krijgen uiteindelijk een diepvriesbrand, maar de meeste voedingsmiddelen moeten hun kwaliteit zes maanden tot een jaar in de vriezer behouden. Als u ontdekt dat uw diepvriesvoedsel eerder vriesbrandwonden ontwikkelt, is het tijd om een beetje onderzoek te doen om de oorzaak te achterhalen.
Lees verder om specifieke veiligheidstips te leren met betrekking tot vriezerbrandwonden.
Wrap voedsel correct
Verwijder voedsel uit hun winkelverpakking als u niet van plan bent ze meteen te gebruiken, zodat u ze beter kunt inpakken. Dit geldt zeker voor vlees. Het dunne cellofaan dat wordt gebruikt om vlees in te pakken, is niet dik genoeg om te voorkomen dat er lucht binnendringt. Diepvriespapier of een diepvrieszak is veel beter geschikt voor het werk. Er zijn specifieke stappen die u moet nemen om voedsel voor de vriezer opnieuw in te pakken.
Als u het vraagt, zal de slager uw bestelling vaak in diepvriesschrift inpakken, wat u het werk bespaart van het opnieuw inpakken van alles wanneer u thuiskomt.
Gebruik vriezer-veilige containers
Niet alle voedselopslagcontainers zijn ontworpen voor gebruik in de vriezer. Diepvriescontainers zijn die containers die zijn gemaakt van dikker plastic of glas. Dus hoewel het verleidelijk kan zijn om de verpakking van de supermarkt te hergebruiken om voedingsmiddelen te bevriezen, zijn dit soort containers gewoon niet aan de taak.
Hetzelfde geldt voor normale plastic zakken. Gebruik alleen tassen, potten en containers die zijn gelabeld voor gebruik in de vriezer.
Kijk uit voor Air Trapped in Containers
Lucht is de vijand van bevroren voedsel. Als je de lucht niet uit je diepvrieszakjes drukt voordat je ze in de vriezer hebt gestoken, zet je jezelf op voor vervroegd branden in de vriezer.
Dit is de reden waarom vacuümsealers de laatste jaren zo populair zijn geworden.
Tips en waarschuwingen
Als het beschadigde gebied klein is, knip het dan voor of na het koken af om de kwaliteit van uw maaltijd te behouden. Als de schade groot is, gooi het voedsel. Hoewel veilig om te eten, zal de kwaliteit slecht zijn.
Sommige voedingsmiddelen gaan langer mee in de vriezer dan andere: verschillende voedingsmiddelen hebben verschillende houdbaarheidswaarden in de vriezer , waarna ze de vriezer verbranden. Ook ontwikkelen voedingsmiddelen vaak diepvriesbrand wanneer ze naar de achterkant van de vriezer worden geduwd en zijn vergeten. Start een lijst met diepvriesvoorraden om bij te houden wat u bij de hand hebt, zodat u maaltijden eromheen kunt plannen. En label alles dat in de vriezer gaat, inclusief de naam en de datum waarop het voedsel bevroren was. De dingen zien er na een tijdje hetzelfde uit in de vriezer.