Hoe je je boodschappen opnieuw kunt verdienen

by Erin Huffstetler

Leer hoe u groene uien in een pot en meer kunt laten groeien

Het idee om je boodschappen te herscheppen klinkt te mooi om waar te zijn, maar in sommige gevallen is het echt mogelijk. Bekijk deze stapsgewijze instructies voor het hergroeien van veelvoorkomende boodschappen:

01 - Groene uien

Groene ui bollen. Foto © Erin Huffstetler

Snijd de laatste centimeter van elke groene ui af (dit geeft je de bol en wortels). Plant deze in een bloempot of in je tuin. Zorg ervoor dat de bollen volledig bedekt zijn en laat een deel van elke stengel boven de grond uitsteken. Geef regelmatig water en kijk hoe je groene uien teruggroeien.

Om te oogsten, snijd eenvoudig zoveel groene stengels af als je nodig hebt. Als je de witte bollen in de plant laat, blijven ze meer groen groeien. Verwacht drie tot vier stekken van je groene uien voordat je meer moet planten.

02 - Selderij

Selderij. Foto © Erin Huffstetler

Snij de onderste centimeter van een bosje selderij . Plaats het stuk bleekselderij in een kom, snij de kant naar boven; en voeg een beetje water toe (net genoeg om de bodem van de selderij onder te dompelen).

Verplaats de kom naar een zonnige plek en wacht tot bladeren en wortels zich vormen (dit zou maar een paar dagen moeten duren). Plant dan de selderij in je tuin, bedek alles behalve de bladeren.

Wacht tot de stengels bleekselderij teruggroeien. Snijd vervolgens zoveel als je nodig hebt af. Zolang je de wortel in de grond laat, groeit je selderij steeds weer terug.

03 - Ginger

Laat je gember een nachtje weken. Snijd het vervolgens in stukken. Zorg ervoor dat je een paar groei knoppen op elk stuk hebt (het zijn de kleine bultjes aan het einde van elke vinger). Plant je gember met de groeiknoppen naar boven of opzij (je wilt gewoon niet dat ze naar beneden wijzen).

Water regelmatig. Gember houdt te allen tijde van vochtige, maar niet drassige grond. Om te oogsten, graaf gewoon een van je wortelstokken (stukken) op en snijd af wat je nodig hebt.

04 - Bladsla en Groenen

Telkens wanneer u bladsla uit uw tuin oogst, plukt u de buitenste bladeren, maar laat u de binnenste bladeren onaangeroerd. Zolang de kroon van de plant onbeschadigd blijft, zal uw sla het hele seizoen door blijven produceren.

05 - Ananassen

Snij de bovenkant van een ananas af en schep de vruchten voorzichtig van de onderkant (de kroon). Neem een klein deeltje van de kruin om de wortelknoppen bloot te leggen (de kleine puntjes rond de buitenrand). Zorg ervoor dat je niet te diep gaat met je bezuinigingen.

Strip de bladeren vervolgens van de onderste centimeter van de kroon en leg de hele zaak een paar dagen opzij zodat de snijrand kan genezen en uitdrogen. Plant je ananakroon in een goed aflopende grond en plaats hem op een zonnige plek.

Water eenmaal per week (vaker in het begin). Je plant wortelt en begint binnen een paar maanden te groeien, maar verwacht dat het 2-3 jaar duurt voordat het fruit zich heeft ontwikkeld.

06 - Aardappelen

Snij een stuk van een inch (ongeveer) af van een aardappel met een of twee ogen. Geef het stuk een dag of twee om uit te drogen en vel over. Plant dan met het oog (of de ogen) naar boven

07 - Zoete aardappelen

Vernietig alle of een deel van een zoete aardappel onder een dunne laag aarde. Wacht tot uitgroei groeit van de zoete aardappel en bereik minstens vier centimeter in de hoogte. Trek de slips eraf en plant ze.