Hoe aardappelen te genezen

Foto © Erin Huffstetler

Van plan om wat van je zelfgekweekte aardappelen te bewaren voor deze winter? Als je ze eenmaal hebt opgegraven, is de volgende stap om ze te genezen. Hier is hoe het gedaan is:

  1. Inspecteer je aardappelen zorgvuldig en verwijder alles dat je hebt geraakt met je hooivork of schop. Ze zijn prima voor het diner van vanavond, maar bieden geen langetermijnopslag.
  2. Leg je resterende aardappelen op een koele, schaduwrijke plek met een hoge luchtvochtigheid en laat ze daar een tot twee weken liggen. Maak je geen zorgen over het verwijderen van al het vuil. Ze zullen veel gemakkelijker af te poetsen zijn als de vellen harder worden en je ze minder snel beschadigt.
  1. Controleer uw aardappelen tijdens het uithardingsproces en gooi de eventueel gevormde schimmel weg, zodat deze zich niet verspreidt naar andere aardappelen.
  2. Zodra de uithardingstijd is verstreken, inspecteert u uw aardappelen nogmaals en verwijdert u deze met onvolkomenheden. Bewaar uw aardappelen vervolgens volgens deze richtlijnen :

Potato Growing and Storage Tips: